欢迎访问休宁县电子商务公共服务中心!
服务热线:0559-7889126 | 0559-7889036
手机版 微信扫一扫
返回首页 > 正文

喝徽州红糖,说女人故事

发布日期: 2018-12-30  访问量:397

东方的巧克力-------徽州红糖   

徽州古法红糖,传承了徽州祖辈千余年来留下的手工工艺,原材料选自甘蔗,不添加任何工业助剂,保留了甘蔗的全部养分,这样的红糖,闻之香甜浓郁喝之味道清甜。一点放入口中,口留蔗香,使人满足其中。故而有着“东方巧克力”的美喻。

女人的保养品-------徽州红糖   

 “女子不可百日无糖”红糖中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素以及多种维生素、叶酸等物质,这些元素正是合成血红蛋白的基础原料,补气活血、祛寒除湿、滋阴暖胃温阳散寒更是它的功效。李时珍撰著的《本草纲目》中就有记载:砂糖“和脾缓肝”“补血,活血,通淤以及排恶露”。 女人一生有两个时期离不开红糖的帮助,所以说,红糖不仅老少皆宜,更尤为适合女性。一方水土养一方人,徽州女人的一生都与红糖作伴,这样无疑造就了徽州女人的贤惠温柔,精明能干。

天然的化妆品-------徽州红糖

近年来,越来越多的女性成为了红糖的粉丝,不仅仅是因为它的养生功效,还有红糖的美容效用。据香港皮肤中心的专家研究发现,红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有独到的功效长期喝红糖水,不仅可以活血补气,面色红润,还能够起到减少色素堆积的作用能够让自己的皮肤更加的富有弹性,也会补充皮肤的营养,能够促进细胞的再生。很多女性用红糖加蜂蜜或者牛奶自制面膜,具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

匠心独运-------徽州红糖

徽州红糖,严格按照古法技艺,纯手工熬制,无任何的工业添加,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙等十几道工序,才能将红糖舀入模子,冷却成型。其中最为重要的工序是将压出来的甘蔗汁放在连环锅中用柴火慢慢熬制而且一边煮一边赶水手法操作细致缓慢,熬糖时间长达7-8小时,随着水份慢慢的蒸发,糖的浓度升高。熬煮红糖火候也十分考究,多煮一分钟红毯表面膨胀无法结块,少一分钟则甜度不纯熬制 5-6 小时锅内糖温度达到 120度具备结晶浓度后用铁瓢舀入大锅,为了使糖结块后沙线分明需将大锅内糖浆大力搅拌均匀,拥有这样的匠心精神才能制作出来纯正的徽州老红糖。

在徽州不仅有好山好水,还有好红糖。让我们每天与徽州红糖来一场完美的邂逅吧!