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两茶一花一鱼

发布日期: 2019-01-04  访问量:523

休宁县地处“三江”源头,生态环境绝佳,物产丰富,在古徽州中有“金休宁”美誉。近年来,休宁县结合县域资源禀赋,以争创国家有机产品认证示范县为契机,做优做强“两茶一花一鱼”特色产业。推动茶产业融合化发展、茶干产业规范化发展、菊花产业标准化发展,因地制宜发展泉水鱼产业,初步形成了“两茶一花一鱼”的农业产业新格局。“两茶一花一鱼”种养殖面积达到20万亩,农产品年产量达到2万余吨,年综合产值近40亿元。拥有国家级名牌产品2个,省级名牌产品5个,“三品一标”认证产品15个。连续6年被认定为“全国重点产茶县”,“中国名茶之乡”;山泉流水养鱼产业开发迈出新步伐,2017年6月获得“中国山泉流水养鱼第一县”荣誉称号,板桥乡被授予“安徽山泉流水养鱼之乡”,山泉流水养鱼成功入选中国农业重要文化遗产名录。“两茶一花一鱼”已成为休宁农业的新标识、新名片。

 

 

茶叶

休宁县产茶历史悠久,始于唐,闻于明,兴于清,盛于今。是屯绿的故乡,更是炒青始祖——“松萝茶的原产地。全县茶园面积20万亩,涉茶人员20万人,茶园认证面积15.6万亩,占全县茶园总面积的78%。年产量 1.1万吨,年产值8.6亿元。
    我县被列为全国无公害茶叶生产示范县国家级有机茶标准化示范区全国生态示范建设试点县安徽省茶叶质量安全示范区等称号。连续6年获得全国重点产茶县称号,流口有机茶核心示范区被省农委命名为省级现代农业示范区

    全县茶叶龙头企业37家,其中国家级1家、省级4家、市级12家,县级20家。其中年产值亿元以上的4家。已有中国茶叶行业百强企业2家 ,中国驰名商标2个,名牌产品4个。全县年销售量3.6万吨,综合产值30亿元,其中出口近6000万美元。

 

 


                                                                                

                         茶干

 

休宁县五城茶干历史悠久,据有证可靠的记载,始创于南宋末年时期,工艺成熟于元代,盛名于清朝中叶。其主产地五城镇作为一个地理名称,至今已有1800余年。

    目前,五城地区拥有茶干加工企业4家、省级特色产业(茶干)示范村1 家(双龙村)、市级示范合作社1家。茶干加工户120余户,直接从事茶干生产、销售的人员近1000人,年加工大豆5000余吨,茶干产业产值超过4.0亿元。其中佳龙公司实现了传统工艺与现代规模化、专业化生产的完美结合,已发展成为集豆制品加工销售、综合开发、休闲旅游为一体的省级农业产业化龙头企业。先后被认定为安徽老字号安徽省著名商标安徽名牌,并获国家地理标志保护和被列为安徽省非物质文化遗产。

 

 


 

菊花

 

    黄山贡菊也称徽菊,以其优良品质和显著功效位列全国四大名菊(徽菊、杭菊、滁菊、亳菊)之首。栽培历史逾300年,清光绪年间为贡品,又称徽州贡菊。近年来发展较快,已成为部分地区农村经济发展的支柱产业

   我县菊花种植面积约3.3万亩,产量约300万公斤,产值近3.5亿元。种植的菊花品种主要有小黄菊、脱毒贡菊、金丝黄菊等。主要分布于全县21个乡镇,主产区为兰田镇、海阳镇、齐云山镇、万安镇、渭桥乡、源芳乡等6个乡镇,种植面积达到2.3万亩,占全县菊花种植面积的70%以上。现有规模加工龙头企业3家,菊花秸秆综合利用企业1家,全县现有菊花农民专业合作社6家,其中省级示范性农民专业合作社1家。从事菊花种植的家庭农场6

 

 


 

山泉水鱼

 

    山泉流水养鱼,是休宁县内山区传统的养鱼方法,有1000多年发展历史。山泉流水养鱼生态系统以森林-溪塘-池鱼-村落-田园为基本结构,形成了自然--互利共生的密切关系,是一种人与自然高度融合的生态系统。鱼群常年生长于洁净、清凉的山泉流水环境中,摄食当地绿色无污染的天然饵料,使得鱼肉细腻鲜美,富含多种微量元素,胶原蛋白含量高,具有很高的营养价值。


目前,休宁县21个乡镇中有14个发展山泉流水鱼,已有家庭养殖户近4000户,鱼塘4682口共60720平方米,规模化流水养鱼30处,鱼苗繁育场3个,特种水产鱼苗繁育基地1个,珍稀水生动物研究所1个,形成了年产常规鱼苗4000万尾,土著鱼苗800万尾,大鲵5万尾,其他商品鱼850吨,年销售收入1.2亿元的规模。2012年板桥乡获得安徽省山泉流水养鱼之乡2013年休宁县获得安徽省山泉流水养鱼之乡称号,201510月休宁山泉流水养鱼系统又成功入选中国重要农业文化遗产名单。20176月获得中国山泉流水养鱼第一县荣誉称号。